Datenschutzerklärung

Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir beim Besuch unserer Internetseite vinomonte.de verarbeiten, zu welchem Zweck, auf welcher Rechtsgrundlage und welche Rechte Sie haben. Für unseren Onlineshop unter vinomonte-shop.de gilt die dort veröffentlichte eigene Datenschutzerklärung.

1. Verantwortliche

VinoMonte
Christiane Hartramf
Seligenstädter Str. 7
63073 Offenbach am Main
Telefon: 069 989 52 440
E-Mail: info@vinomonte.de

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Internetseite wird auf einem Server betrieben, der in einem Rechenzentrum der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland, innerhalb der Europäischen Union steht. Mit der Hetzner Online GmbH besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Bei jedem Aufruf unserer Internetseite speichert der Webserver automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles: Ihre IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, die aufgerufene Seite, die zuvor besuchte Seite (Referrer), den verwendeten Browser und das Betriebssystem sowie den Statuscode der Antwort. Diese Daten benötigen wir, um die Internetseite auszuliefern, ihre Sicherheit und Stabilität zu gewährleisten und Angriffe abzuwehren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren Betrieb der Internetseite. Die Logfiles werden nach spätestens 30 Tagen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls länger benötigt werden.

Zum Schutz vor Angriffen setzen wir eine Firewall auf unserem eigenen Server ein. Sie prüft Anfragen an die Internetseite und protokolliert blockierte Zugriffe mit IP-Adresse und Zeitpunkt. Rechtsgrundlage ist ebenfalls Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

3. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers. Daten, die Sie an uns übermitteln, etwa über das Kontaktformular, können so nicht von Dritten mitgelesen werden.

4. Kontaktformular, E-Mail und Telefon

Wenn Sie uns über das Kontaktformular schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben (E-Mail-Adresse, Betreff, Nachricht sowie freiwillig Vor- und Nachname), um Ihre Anfrage zu beantworten. Die Anfrage wird in unserer Internetseite gespeichert und per E-Mail an uns weitergeleitet; Sie erhalten außerdem eine automatische Eingangsbestätigung an die angegebene E-Mail-Adresse. Die E-Mails werden über unseren eigenen Mailserver versendet.

Dasselbe gilt, wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn Ihre Anfrage mit einem Vertrag oder vorvertraglichen Maßnahmen zusammenhängt, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der Beantwortung Ihrer Anfrage. Wir löschen Ihre Anfrage, sobald sie abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z. B. handels- oder steuerrechtliche) entgegenstehen.

5. Cookies und Einwilligungsverwaltung (Borlabs Cookie)

Unsere Internetseite setzt nur ein einziges Cookie: Das Werkzeug „Borlabs Cookie“ speichert im Cookie „borlabs-cookie“, welche Auswahl Sie im Cookie-Hinweis getroffen haben, damit wir Sie nicht bei jedem Seitenaufruf erneut fragen müssen. Das Cookie enthält keine Daten, mit denen wir Sie persönlich identifizieren könnten, und wird nach 60 Tagen gelöscht. Borlabs Cookie läuft auf unserem eigenen Server; Daten werden dabei nicht an den Hersteller übermittelt.

Das Speichern dieses Cookies ist technisch erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit Art. 7 Abs. 1 DSGVO (Nachweis von Einwilligungen) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Sie können Ihre Auswahl jederzeit über das Symbol unten links auf der Seite ändern. Weitere Cookies, Werbe- oder Tracking-Dienste setzen wir nicht ein.

6. Besucherstatistik (SlimStat)

Um zu verstehen, welche Inhalte unserer Internetseite gelesen werden, nutzen wir das Statistik-Werkzeug „SlimStat“. Es läuft ausschließlich auf unserem eigenen Server; es werden keine Daten an Dritte übermittelt und keine Cookies gesetzt. Erfasst werden die aufgerufene Seite, Datum und Uhrzeit, die zuvor besuchte Seite, Browser, Betriebssystem, Bildschirmauflösung sowie ein ungefährer Standort, der lokal aus der IP-Adresse abgeleitet wird. Die IP-Adresse selbst wird vor der Speicherung gekürzt (das letzte Zahlenfeld wird auf 0 gesetzt), sodass kein Rückschluss auf Sie als Person möglich ist.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der bedarfsgerechten Gestaltung und Verbesserung unserer Internetseite. Die Statistikdaten werden nach zwölf Monaten automatisch gelöscht. Sie können der Erfassung jederzeit widersprechen, indem Sie uns eine kurze Nachricht schicken oder in Ihrem Browser die Funktion „Do Not Track“ bzw. einen Werbe- und Tracking-Blocker aktivieren.

7. Schriftarten

Die auf dieser Internetseite verwendeten Schriftarten werden von unserem eigenen Server geladen. Eine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Anbietern wird dafür nicht aufgebaut.

8. Links zu sozialen Netzwerken, Google-Bewertungen und Onlineshop

Auf unserer Internetseite finden Sie Links zu unseren Auftritten bei Facebook und Instagram (Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland), zu unseren Bewertungen bei Google (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) und zu unserem Onlineshop vinomonte-shop.de. Es handelt sich um einfache Links, nicht um eingebundene Inhalte: Beim Besuch unserer Internetseite werden keine Daten an diese Anbieter übertragen. Erst wenn Sie einen Link anklicken, gelangen Sie auf die Seite des jeweiligen Anbieters; dort gelten dessen Datenschutzbestimmungen.

9. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Soweit wir Ihre Daten auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einlegen.

Um Ihre Rechte geltend zu machen, genügt eine formlose Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten. Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Postfach 3163, 65021 Wiesbaden, datenschutz.hessen.de.

10. Automatisierte Entscheidungen

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt.

Stand: Oktober 2026